ZELFPLUKBOERDERIJEN

zelfplukJe houdt van kraakverse groentjes, maar je hebt de ruimte of de tijd niet om ze zelf te kweken? Zelfoogstboerderijen zijn de oplossing. Zij werken volgens het principe van Community Supported Agriculture, een sociaal en economisch concept waarbij boer en consument de handen in elkaar slaan. De leden betalen een vaste jaarlijkse bijdrage en de boer teelt in ruil een ruim assortiment seizoensgroenten. Van mei tot december kan je als lid zelf groenten oogsten voor eigen gebruik.

Meer info:
– alles over het CSA netwerk en -boerderijen in Vlaanderen op www.csa-netwerk.be
Andere zelfplukadressen:
’t Goed ter Heule, Dronckaertstraat 665, Lauwe, www.tgoedterheule.be
De Bezigaard, Volderstraat 51, Wakken
O’Bio, Driekoningenstraat, Sint-Baafs-Vijve, http://o-bio.be
PurFruit, Neerhoek 7, Oeselgem, www.purfruit.com
De Meester-Wroeterij, Krekelstraat 171, Astene/Deinze, www.facebook.com/DeMeesterWroeterij

VAN EYCK IN 100 MILJARD PIXELS

De spectaculaire website Closer to Van Eyck onthult elk meesterlijk detail van het Lam Gods. Dankzij fotografie in een extreem hoge resolutie en digitale assemblage kan je elke craquelure, elke wimper en elk detail bekijken op ijzingwekkend scherp beeld. Bij het inzoomen ontdek je o.a. sporen van Van Eycks werkinstrumenten zoals het gat van een passerpunt net boven de duif in het centrale paneel, of de reflectie van het gotische raam van de Vijdkapel in de borstspeld van de engel. Dichter bij een meesterwerk kan je niet komen! http://closertovaneyck.kikirpa.be

Internationaal Jaar van de Bossen

2011 is het Internationale Jaar van de Bossen. Onder het motto ‘Forests for People’ wil de VN het bos in de kijker zetten. Bossen zijn onmisbaar voor de ecosystemen op onze aarde. Zij zijn een belangrijke bron voor de biodiversiteit op aarde en vervullen een cruciale rol in de klimaatontwikkeling op de aarde. Bossen zijn multifunctioneel en onmisbaar voor mens en natuur. Toch worden ze op vele plaatsen bedreigd. De Verenigde Naties maakt in 2011 werk van bewustwording, duurzaam bosbeheer, uitbreiding van het bosoppervlak en een goede samenwerking tussen regionale, landelijke en wereldwijde organisaties.
Wil je ook je steentje bijdragen? Dat kan op www.1miljoenbomen.be.

Doe-het-zelf-wandelingen in Brussel

Je wilt Brussel eens op een andere manier bekijken of onbekende plekjes in de hoofdstad ontdekken? Dan zijn de doe-het-zelfwandelingen iets voor jou. Je hebt de keuze uit bijna 40 wandelingen met klinkende namen als De kleren van de keizer, Ezels van Schaarbeek en Als een rups een vlinder wordt. De wandelingen variëren in tijd van één tot drie uur. Je vindt alle wandelingen op de website van Uit in Brussel. De routebeschrijving met een schat aan informatie, fotomateriaal en de bijbehorende plattegrond kan je als PDF-bestand downloaden.
http://www.uitinbrussel.be/stadsgids/stadswandelingen

BOUW EENS EEN IGLO

Omdat het maar blijft sneeuwen: zo bouw je een iglo!

Stamp je suf: stamp voor een tweepersoonsiglo een oppervlakte van ongeveer vijf bij acht meter sneeuw aan met ski’s of sneeuwschoenen. Laat je platgestampte sneeuwoppervlak een half uur rusten, zo kan de sneeuw goed samen vriezen tot een nieuwe structuur. daarna is het tijd om er blokken uit te zagen. Je blokken moeten ongeveer 50 x 30 x 20 cm zijn. Zet je blokken rechtop om ze vervolgens weer een kwartiertje te laten vriezen. Geen zin in zaagwerk? Prop sneeuw in curverboxen om je blokken te maken.
Stapel je rond: op de plek waar jij je iglo wilt hebben, teken je een cirkel van twee diameter. De eerste sneeuwblokken zet je op de cirkel, een beetje schuin naar binnen en aan elkaar aangesloten. Je iglo bouw je altijd van binnenuit! Vorm een slakkenhuis. Zaag de eerste vier blokken van de onderste cirkel in schuine lijn weg: vanaf de sneeuwbodem tot aan de bovenkant van het vierde blok in oplopende lijn. Het is belangrijk dat de sneeuwblokken schuin naar binnen zitten, bij elke laag steeds een beetje meer.

Lees verder