Richard Ballard en Steven Dring kweken groenten en kruiden in de verlaten Londense schuilkelders waar duizenden mensen tijdens de Tweede Wereldoorlog een veilig onderkomen zochten. Meer dan dertig meter diep, onder de metrolijn, draait de moestuin op energiezuinige LED-lampen en middels hydrocultuur worden kruiden, scheuten en groenten gekweekt met een minimale ecologische voetafdruk. De temperatuur in de tunnels bedraagt het jaar rond 16 graden, speciale filters worden gebruikt om de lucht er vrij van ongedierte te houden zodat ook geen pesticiden moeten gebruikt worden. En omdat de plantjes in een speciale vulkanische korrel worden geteeld, is het waterverbruik 70% lager dan in traditionele kwekerijen. Growing Underground ligt onder de Northern Line, in de buurt van het metrostation Clapham North. De twee kweken onder meer raketsla, broccoli, bieslook, koriander, waterkers en Thaise basilicum. Ze plannen in de toekomst ook eetbare bloemen en miniatuurgroenten te telen, naast traditionele tomatenvariëteiten en paddenstoelen. growing-underground.com
Tussen de Franse skistations Orelle en Val Thorens werd een megadeathride – een razendsnelle afdaling aan een kabel – aangelegd boven de Glacier du Bouchet. La Tyrolienne is verbluffend: de kabelbaan is 1.300 meter land en staat op bijna 250 meter hoog boven de gletsjer gespannen. Je zweeft met andere woorden als een sneeuwvalk over het skigebied. Twee minuten pure sensatie. Reserveren kan ter plaatse, een vlucht kost 50 euro, skitransport inbegrepen. la-tyrolienne
Op de Chäserruggberg in de Zwitserse Alpen opende het Gipfelrestaurant getekend door de architecten Herzog & de Meuron. Het skistation op 2260 meter uit de jaren 70 werd omgeven door een houten architecturale constructie. Veel multiplex, een open haard en designstoelen maken het tot een eigentijdse versie van een alpenhut. gipfelrestaurant
Zuid-Tiroolse gastronomie in combinatie met sensationele bergarchitectuur? Op 2190 meter hoogte in de Dolomieten vind je de nieuwe Refugio Piz Boè Alpine Lounge. Inclusief spectaculair zicht p de Alta Badia dankzij de 34 meter lange glaspartij. Hoe kom je er? Neem de Boè kabellift vanuit het centrum van Corvara in Alta Badia. Meer info op www.boealpinelounge.it
Dit jaar werd het Messner Mountain Museum Corones geopend. Dit museum gewijd aan het alpinisme werd ontworpen door architecte Zaha Hadid. Het bijzondere aan MMM Corones is de combinatie van de locatie, het uitzicht en de unieke architectuur. Het betonnen gebouw is op bijzondere wijze geïntegreerd in de omgeving. Het museum bevindt zich voornamelijk ondergronds in de berg. Daardoor is het pand energiebesparend; het behoudt ’s zomers en ‘s winters een constante temperatuur. Er zijn grote uitkijkvensters en een indrukwekkend panoramaterras om te genieten van een uniek 240°-uitzicht op de Alpen en de Dolomieten. Dagelijks open van eind november tot half april van 10-16 uur. mmmcorones.com
Elk jaar in september heeft in het Italiaanse Monte Piana in de Dolomieten de Highline Meeting plaats. Meer dan 300 mensen nemen deel aan dit festival waarbij ze balanceren op slacklines – dunne, smalle elastische banden. Na de inspanning volgt ontspanning en kunnen ze bungelend in een hangmat genieten van de zon. Het ziet er ongelooflijk relaxed uit, maar dat is het allerminst want 50 meter dieper ligt een ravijn. Afspraak 2-8 september 2016. Meer info highlinemeeting.com
Richard Ballard en Steven Dring kweken groenten en kruiden in de verlaten Londense schuilkelders waar duizenden mensen tijdens de Tweede Wereldoorlog een veilig onderkomen zochten. Meer dan dertig meter diep, onder de metrolijn, draait de moestuin op energiezuinige LED-lampen en middels hydrocultuur worden kruiden, scheuten en groenten gekweekt met een minimale ecologische voetafdruk. De temperatuur in de tunnels bedraagt het jaar rond 16 graden, speciale filters worden gebruikt om de lucht er vrij van ongedierte te houden zodat ook geen pesticiden moeten gebruikt worden. En omdat de plantjes in een speciale vulkanische korrel worden geteeld, is het waterverbruik 70% lager dan in traditionele kwekerijen.
Tussen de Franse skistations Orelle en Val Thorens werd een megadeathride – een razendsnelle afdaling aan een kabel – aangelegd boven de Glacier du Bouchet. La Tyrolienne is verbluffend: de kabelbaan is 1.300 meter land en staat op bijna 250 meter hoog boven de gletsjer gespannen. Je zweeft met andere woorden als een sneeuwvalk over het skigebied. Twee minuten pure sensatie. Reserveren kan ter plaatse, een vlucht kost 50 euro, skitransport inbegrepen. la-tyrolienne
Op de Chäserruggberg in de Zwitserse Alpen opende het Gipfelrestaurant getekend door de architecten Herzog & de Meuron. Het skistation op 2260 meter uit de jaren 70 werd omgeven door een houten architecturale constructie. Veel multiplex, een open haard en designstoelen maken het tot een eigentijdse versie van een alpenhut. gipfelrestaurant
Zuid-Tiroolse gastronomie in combinatie met sensationele bergarchitectuur? Op 2190 meter hoogte in de Dolomieten vind je de nieuwe Refugio Piz Boè Alpine Lounge. Inclusief spectaculair zicht p de Alta Badia dankzij de 34 meter lange glaspartij. Hoe kom je er? Neem de Boè kabellift vanuit het centrum van Corvara in Alta Badia. Meer info op www.boealpinelounge.it
Dit jaar werd het Messner Mountain Museum Corones geopend. Dit museum gewijd aan het alpinisme werd ontworpen door architecte Zaha Hadid. Het bijzondere aan MMM Corones is de combinatie van de locatie, het uitzicht en de unieke architectuur. Het betonnen gebouw is op bijzondere wijze geïntegreerd in de omgeving. Het museum bevindt zich voornamelijk ondergronds in de berg. Daardoor is het pand energiebesparend; het behoudt ’s zomers en ‘s winters een constante temperatuur. Er zijn grote uitkijkvensters en een indrukwekkend panoramaterras om te genieten van een uniek 240°-uitzicht op de Alpen en de Dolomieten.
Elk jaar in september heeft in het Italiaanse Monte Piana in de Dolomieten de Highline Meeting plaats. Meer dan 300 mensen nemen deel aan dit festival waarbij ze balanceren op slacklines – dunne, smalle elastische banden. Na de inspanning volgt ontspanning en kunnen ze bungelend in een hangmat genieten van de zon. Het ziet er ongelooflijk relaxed uit, maar dat is het allerminst want 50 meter dieper ligt een ravijn.
Kaat blogt 