WANDELEN TUSSEN WIJN EN KUNST

TadaoCentredArtEen uitgestrekt wijndomein in combinatie met moderne kunst, verbluffende architectuur in een prachtig aangelegd park, dat is Château La Coste in de buurt van Aix-en-Provence. Met zijn wijnkelder, ontworpen door Jean Nouvel, en in het hart van het domein het Centre d’Art, ontworpen door de Japanse architect Tadao Ando. Gedurende meer dan een decennium nodigde Chateau La Coste kunstenaars uit om op het landgoed een werk te maken. Door de jaren heen is het een opmerkelijke verzameling geworden: Sean Scully, Andy Goldsworthy, Frank Gehry, Tom Shannon, Tunga, Hiroshi Sugimoto, Guggi, Tatsuo Miyajima, Liam Gillick, Jean-Michel Othoniel, Michael Stipe, Paul Matisse, Larry Neufeld, Tracey Emin, … Ook zijn er iconische werken door Louise Bourgeois, Alexander Calder en Franz West in een decor van stenen muren, voormalige navigatiekanalen, verharde paden en een prachtig eikenbos. Alle info op chateau-la-coste.com

WIJNSCHUUR ANNO 2018

Chantier cave chateau Castigno

Boven de wijngaarden van Château Castigno, te midden van het natuurpark van de Haut-Languedoc in Zuid-Frankrijk, rijst een atypische constructie op: een wijnschuur getekend door de Brusselse ontwerper Lionel Jadot. Het gebouw werd met tweeduizend vierkante meter kurkeik bedekt en het geheel wordt ondersteund door een structuur geïnspireerd op de takken waarmee een hut gebouwd wordt. Vanuit vogelperspectief heeft het bouwwerk de vorm van een wijnfles. Het biologisch geteelde druivensap van het château rijpt er in betonnen vaten. Er worden workshops, oenologielessen en talrijke activiteiten rond wijn aangeboden. Het kasteeldomein telt ook 24 luxekamers. Meer op villagecastigno.com

(ONDERHOUDEN) MOESTUIN TE HUUR

PeasLove_4

Je hebt geen groene vingers, geen plaats of gewoonweg geen tijd om te moestuinieren, maar wel zin in zelf geoogste groenten? Dan biedt Peas & Love de oplossing! In het hart van Brussel kan je sinds kort een lapje onderhouden moestuin huren. Op het dak van kledingzaak Cameleon in Sint-Lambrechts-Woluwe zijn verticale percelen aangelegd waar je je eigen groenten en planten kan kweken. Maar je hoeft het niet zelf te doen: een echte urban farmer kweekt en verzorgt de groenten. Jij wordt via mail verwittigd wanneer je groeten klaar zijn om geoogst te worden. Het enige wat je moet doen, is ze oogsten… en opeten!
In totaal is er een oppervlakte van 700 vierkante meter. Daaruit zijn 200 percelen gemaakt van elk ongeveer drie vierkante meter. Op elke vierkante meter worden zo’n zestig planten en groenten gekweekt. Door de groeten niet naast elkaar op de grond te kweken, maar in de hoogte in ijzeren kooien, kunnen veel mensen meedoen met de ‘urban farming’ trend. Meer info op peasandlove

DE MOOISTE GR VAN FRANKRIJK

la-cote-de-granit-rose-4_emmanuel berthier

De GR34 (Grande Randonnée) of de Sentier des Douaniers werd in Frankrijk verkozen tot mooiste wandelroute in Frankrijk. De 1800 km lange tocht begint aan de Mont Saint-Michel en volgt de hele kust van Bretagne om te eindigen bij de stuwdam Arzal. Het reeds in 1791 aangelegde wandelpad biedt een aaneenschakeling van prachtige vergezichten over zee en de Bretoense kusten. Mocht je na die 1800 km nog niet uitgewandeld zijn, dan kan je je tocht verlengen met 145 km tot Saint-Nazaire in de Loire Atlantique. Meer info op GR34

MINIMALISTISCHE SKIHUT

OberholzHutte

Wanneer architect Peter Pichler de kans krijgt om een skihut te bouwen in het Zuid-Tiroolse Obereggen, weet hij vooral wat het niét moet worden. Als leerling van Zaha Hadid heeft hij geleerd om modern te denken. Dus combineerde hij oude bouwstijlen met een nieuwe visie. De Oberholz Hütte is een minimalistische skihut geworden, gebouwd tegen de romp van een berg, uit lokaal materiaal opgetrokken en met niet één maar drie panorama’s. Zie ook op www.oberholz.com

ZELFOOGSTBOERDERIJEN

zelfplukJe houdt van kraakverse groenten, fruit of kruiden, maar je hebt de ruimte of de tijd niet om ze zelf te kweken? Zelfoogstboerderijen zijn de oplossing. Zij werken volgens het principe van Community Supported Agriculture, een sociaal en economisch concept waarbij boer en consument de handen in elkaar slaan. De leden betalen een vaste jaarlijkse bijdrage en de boer teelt in ruil een ruim assortiment seizoensgroenten. Van mei tot december kan je als lid zelf groenten oogsten voor eigen gebruik.

Meer info: alles over het CSA netwerk en -boerderijen in Vlaanderen op www.csa-netwerk.be
Andere zelfplukadressen:
West-Vlaanderen
’t Goed ter Heule, Dronckaertstraat 665, Lauwe, www.tgoedterheule.be
O’Bio, Driekoningenstraat, Sint-Baafs-Vijve, http://o-bio.be
PurFruit, Neerhoek 7, Oeselgem, www.purfruit.com
Oost-Vlaanderen
Aveschoothoeve, Aveschoot 67, Lembeke, www.aveschootshoeve.be

Lees verder