GASTRONOMISCHE KRUIDENROUTE

SalzburgerlandVia Culinaria is de verzamelnaam voor 8 thematische gastronomische wandelroutes in het Salzburgerland. De nieuwste route is er voor mensen die houden van kruidentuinen, bioboerderijen, geurige alpenkruiden en de natuur in het algemeen. Je kunt deelnemen aan kruidenwandelingen, kooklessen en workshops. Ga op ontdekkingstocht op de hooggelegen almen en verzamel kennis over de alpenkruiden en geniet van gastronomische gerechten. Meer info: http://www.salzburgerland.com

 

STIJLVOL APRES-SKI

iceqStijlvol après-ski, dat kan op 3048 meter hoogte op de Gaislachkogl in Sölden. Direct naast het bergstation vind je hier namelijk het nieuwe designer restaurant ICE Q, ontworpen uit glas en staal om eruit te zien als een ijsblok. De kubus past perfect in de ijzige bergwereld van de Gaislachkogl. Eenmaal knus binnen kan je in de elegante wijnbar genieten van de “Pino 3000” wijn, die ter plekke in vaten gegist wordt. Bij mooi weer kan je op het zonneterras genieten van oesters en champagne. Voor een adrenaline rush kan je via de duizelingwekkende hangbrug oversteken naar de top van de berg, waar je op adem kan komen op het panoramaterras. http://www.soelden.com/iceq

THE TIMMELSJOCH EXPERIENCE

De Timmelsjochpas (of Passo del Rombo) is de hoogst gelegen pas die van Oostenrijk naar Italie loopt. De pas is alleen toegankelijk tussen juni en oktober, maar ook dan zul je nog sneeuw tegenkomen. Langs deze bergpas loopt de Timmelsjoch Experience: op een aantal plekken in het landschap werden architectonische sculpturen neergezet die de bezoeker informeren over de natuurlijke omgeving, de geschiedenis, de cultuur en de economie van de regio. Zo biedt de Walkway een prachtig uitzicht over de Ötztal-vallei, vertelt de Smugglers-cube over het oude smokkelpad, kijk je met de Telescope naar het eeuwige ijs op de toppen van het Texelgruppe natuurreservaat en leer je meer over de pinoneers van de bergpas in het Timmelsjoch Passmuseum. De toegang is gratis. Alle info op www.timmelsjoch.com

DE LANGSTE WANDELBRUG

reutte

Eind november wordt in het Tirolerdorp Reutte de langste hangbrug ter wereld geopend. Met zijn
403 meter lengte op 110 meter boven de begane grond krijgt de brug een vermelding in het Guiness Book of Records. Om de stabiliteit te garanderen mogen slechts 500 wandelaars tegelijk op de brug. Niet voor mensen met hoogtevrees! www.reutte.at – www.highline179.com

ZONSOPGANG ZUGSPITZE

TZB_Sonnenaufgang1Vroege vogels kunnen al voor het aanbreken van de dag met de Tiroler Zugspitzbahn omhoog naar de top van de Zugspitze. Bij een uitgebreid ontbijt (buffet) in het panorama-restaurant kan men zien hoe de dag langsaam aanbreekt en de zon met haar eerste stralen over de bergtoppen schijnt. Een zonsopgang in de bergen hoort zeker bij de mooiste natuurverschijnselen überhaupt. Wandelaars kunnen na zo een lekker ontbijt goed hun tocht starten.
http://www.zugspitze.at/zugspitzbahn/nl/start_sommer.html

CULINAIRE ROUTES IN DE SNEEUW

IMG_1591-LDe gastronomische route van de Via Culinaria voert je langs 18 geselecteerde skihutten in het Salzburgerland. In de berghutten serveren ze door Salzburgse sterrenkoks bereide gerechten. Alle maaltijden worden dagelijks vers bereid met regionale producten. Deze unieke culinaire ervaring tussen de adembenemende bergtoppen resulteert in een geslaagde combinatie van wintersport en gastronomie. Authentiek of modern, iedere skihut in het Salzburgerland heeft zijn eigen karakter. Ontdek onder het motto Gourmet im Schnee je eigen favoriete skihut op de gastronomische route Via Culinaria. Bijvoorbeeld als afsluiter na een dagje skiën, voor aanvang van een sleetour of tijdens een winterwandeling.
www.via-culinaria.com  en
http://www.salzburgerland.com/nl/vakantie/eten-drinken/via-culinaria.html