Dinner with a view

Nomiya, van de Parijse architect Pascal Grasso, is een
klein, transporteerbaar restaurant dat een jaar lang van
op het dak van het Palais de Tokyo uitkijkt over Parijs.
De glaskubus biedt plaats aan één tafel voor twaalf
mensen die vandaar een fantastisch uitzicht hebben
op de Seine en de Eiffeltoren. De keuken bevindt zich
ook in de kubus en je kan tijdens het koken een praatje
slaan met de chefkok die elke dag vijf nieuwe gerechten
bereidt. Je kan er ook een kookcursus volgen of
gewoonweg een bezoek brengen aan dit bijzondere
restaurant dat een eigen moestuin heeft op het dak van
het museum.
Nomiya blijft op het dak van het Palais de Tokyo – een van ’s werelds meest extravagante musea voor moderne kunst – tot eind juli 2010. Daarna reist het mogelijk door naar andere steden.
Je kan er ’s middags en ’s avonds voor 80 euro eten, reserveren kan enkel om 10 uur ’s ochtends via internet. www.nomiya.org

CITE DE LA MODE ET DESIGN

Tussen de Gare d’Austerlitz en de Bibliothèque François Mitterrand kan je al de contouren zien van het nieuwe Parijse mode-designmuseum Cité de la mode et design. Het architectenduo Dominique Jakob en Brendan Macfarlane tekende voor dit mooi gelegen museum langs de Seine. Niet alleen Franse mode en design, maar ook internationale ontwerpers zullen hier aan bod komen. De Cité wordt ook de nieuwe thuis van de Parijse modeacedemie en winkels van bekende mode- en interieurontwerpers. Er is ruimte om défilés te houden en op het dak komt een park. Voorziene opening: mei/juni 2010. http://www.cite-de-la-mode-et-du-design.fr/

Eten in een kunstgalerij

Er bestaan boekwinkels waar je koffie kan drinken, maar in Parijs
heeft men de ‘kitchen galerie’ uitgevonden: kunstgalerijen waar
je ook lekker kan eten. Ze Kitchen Galerie in Rue des Augustins,
waar Picasso vroeger een atelier had, combineert Franse kunst
met Frans-Aziatische keuken die hoog aangeschreven staat bij
Gault-Millau. In La Maison des Frigos in de oude ijskelders van
Parijs vind je een Japans Restaurant in een galerij van moderne
kunst. 1728 op rue Faubourg herbergt een galerij, een restaurant
en een theehuis. Ook kleine restaurants als Café Panique (foto)
of Les Crocs, vlakbij de Marché d’Aligre, combineren culinaire
en plastische kunst.
www.zekitchengalerie.fr
www.lesfrigos.fr
www.restaurant-1728.com
www.cafepanique.com

SKIPISTES OP JE GPS

Gedaan met die onhandige papieren pistekaartjes! Met de SnowRanger van Mountain Dynamics kan je op een compatibele gps alle gegevens over een skioord elektronisch bekijken. Je vindt er niet alleen de pistes en liften op terug, maar ook de restaurants, parkings, wegen en skischolen. Zeker voor grotere skigebieden, of als je maar kort in een gebied bent, is het echt wel handig om een gps met de kaarten op zak te hebben.  De kaarten zijn gebaseerd op die van TeleAtlas, maar de informatie blijft wel beperkt tot de skigebieden. Je kan een kaart voor één gebied kopen, maar ook voor een land of heel Europa. De software is compatibel met de meeste Garmin toestellen waar je zelf een kaart op kunt installeren, maar ook met toestellen van Magellan. Meer info en dealers op http://www.gpstrade.be/Snowranger/index.htm