DE BESTE TRATTORIA IN ROME

trattoriaRomeRome bulkt van de restautants, maar de échte authentieke adresjes, waar vind je die? Geen platte toeristenresto’s, maar de ouderwetse trattoria’s, waar Romeinse specialiteiten geserveerd worden, eerlijk voedsel tegen een eerlijke prijs en vooral… waar eigenheid en authentieke sfeer heerst.
Danielle Pergament – foodwriter bij The New York Times – woonde een aantal jaren in Rome en maakte deze prima selectie:
Da I 2 Ciccione, Vicolo del Cedro 3 (zondag gesloten)
Felice a Testaccio, Via mastro Giorgio 29, http://www.felicetestaccio.com (zondag gesloten)
Hostaria Romana, Via del Boccaccio 1 (zondag gesloten)
Ba’ Ghetto, Via del Portico D’Ottavia 57, http://www.kosherinrome.com (vrijdag en zaterdag gesloten)
Pigneto Quarantuno, Via del Pigneto 41, http://www.pignetoquarantuno.it (maandag gesloten)
Ristorante Sud, Via Antonio Bosio 20a, http://www.sudristorantebar.com
Osteria Que se Magna, Via del Pigneto 307a (zondag gesloten)
Lees het smaakmakende artikel van Danielle Pergament op http://travel.nytimes.com/2009/03/22/travel/22choice.html?pagewanted=1

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s